A L H E N A
Пятница, 29.03.2024, 13:20
Категории каталога
Книги о пиве.
Инфо о пиве. Статьи. История
Пивные сувениры
Полезное пиво
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск



Друзья сайта
Статистика






Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог статей о пиве. Книги
Главная » Статьи

Всего материалов в каталоге: 90
Показано материалов: 21-30
Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 8 9 »

Табличка "Без пива не входить!"
Цена: 63 руб.



Двухсторонняя табличка на дверь.
Оригинальный подарок. Упаковка - защитная плёнка.

Купить с доставкой

Пивные сувениры | Просмотров: 787 | Добавил: ahaswer | Дата: 19.08.2015

пазл пивоПазл "Пиво" (1500 элементов)
В комплект входит специальный клей для склеивания элементов. Клей представляет из себя порошок, который нужно просто разбавить водой. Он не разлагается при минусовой температуре как большинство клеев для пазлов.
Размер пазла в собранном виде: 85 х 60 см.
Страна изготовления: Испания
Цена: 1 448 руб.

Купить с доставкой

Пивные сувениры | Просмотров: 1013 | Добавил: ahaswer | Дата: 19.08.2015

Пиво Пиво.
Цена: 
1 368 руб.

 

Купить книгу с доставкой

Предлагаем Вашему вниманию иллюстрированную энциклопедию - гид по миру пива. Вы познакомитесь с историей происхождения пива, секретами пивоварения. В книге изложены советы и другая информация команды специалистов, возглавляемых Майклом Джексоном.
Дата выпуска: 2010 г.
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 288 стр.
переплет: твердый

 

 

Книги о пиве | Просмотров: 925 | Добавил: ahaswer | Дата: 19.08.2015

Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия

Цена 1489 руб.

Купить книгу с доставкой

Ермолаева Г.А.
Издательство: Профессия
Вид издания: Справочное пособие
Год: 2004   Страниц: 536
Формат: 70х100/16   Обложка: Пер
Тираж: 2000 экз.  Иллюстрации: Цвет  Вес: 920 г.
Свед.: для зав.лабораториями, технологов
 
   Новый справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного завода, проведения технохимического и микробиологического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива па предприятии. В справочнике в сжатой форме представлены как традиционные, так и современные лабораторные приборы. По просьбам специалистов включены способы и средства санобработки для лабораторий. Впервые наряду с современными отечественными методами технохимического контроля приведены их аналоги из аналитики ЕВС, МЕВАК и некоторых других с комментариями. Справочник предназначен зав. лабораториями, технологам, менеджерам по качеству и производству, а также будет полезен студентам и преподавателям профильных вузов.

Технология пивоварения. Учебники и справочники | Просмотров: 1586 | Добавил: ahaswer | Дата: 19.08.2015

  Закуски к пиву - Мартынова Е. | Купить книгу с доставкой
  Цена: 58 руб.


  Есть много разных способов провести праздник или принять гостей. То, что это хлопотное дело, знает каждая хозяйка, да и разнообразия хочется иногда и в выборе напитков, и в выборе блюд. Вы любите пиво? А ваши близкие и друзья? Тогда попробуйте удивить гостей и накрыть "пивной стол". Он вполне уместен и для коллег, и для встречи друзей.
  По традиции в России к пиву обязательно подают соленую, вяленую рыбу. Но как ее правильно разделать, знают не все. Помимо рыбы к пенному напитку подходит множество разнообразных закусок. Можно обойтись холодными закусками: различными бутербродами и салатами. Прекрасно подойдут раки и креветки, соленое печенье, соленые сухарики и орешки. К длительному застолью - горячие блюда: пицца, сосиски или сардельки, свиные ножки, жареные куриные крылышки, морепродукты с соусами. В нашей книге вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления закусок к пиву и советы по подготовке "пивного стола".
дата выпуска: 2011 г.
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 158 стр.
переплет: мягкий

Блюда к пиву. Пивная кулинария | Просмотров: 556 | Добавил: ahaswer | Дата: 18.08.2015

оригинальные закуски к пивуОригинальные закуски к пиву
Купить книгу с доставкой 

Цена: 148 руб.


Ни одна дружеская посиделка за кружечкой пива не обойдется без подходящей закуски! Если сухарики, чипсы и другие снэки из соседнего магазина вам порядком поднадоели, приготовьте вкусные домашние закуски – это не займет много времени и не потребует приобретения дорогостоящих ингредиентов.

В этой книге ценители пива найдут рецепты закусок на любой вкус – простых и сложных, холодных и горячих, из сыра, рыбы, мяса, овощей, грибов и других продуктов. Цветные вклейки.

Обложка: Твердый переплет
Формат: 130х200
Кол-во страниц: 256
Серия: Кулинарные фантазии »
 

Блюда к пиву. Пивная кулинария | Просмотров: 799 | Добавил: ahaswer | Дата: 18.08.2015

Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов |

Купить книгу с доставкой |

Цена - 125 руб.


Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки самостоятельно! В этой книге вы найдете 1000 лучших рецептов пива и кваса, которые приятно удивят вас, а также ваших друзей и близких.
дата выпуска: 2014 г.
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 576 стр.
переплет: твердый

Книги о пиве | Просмотров: 514 | Добавил: ahaswer | Дата: 18.08.2015

немецко-русский пивной словаьНемецко-русский словарь по пиву

Цена 288 руб


Словарь содержит более 15 000 терминов по технике и технологии производства пива, по его хранению и транспортировке, по методам исследования сырья и дегустации пива, таре и упаковочным материалам.
В словарь включены наименования национальных, европейских и международных организаций, обслуживающих пивоваренную промышленность, а также названия наиболее популярных сортов пива.
Издается впервые.
Словарь предназначен для студентов, аспирантов, преподавателей, специалистов пивоваренной промышленности, переводчиков, научных работников, а также работников органов стандартизации, санитарного надзора, оптовой и розничной торговли.
дата выпуска: 2005 г.
язык: русский, немецкий
количество томов: 1
количество страниц: 320 стр.
переплет: твердый

формат: 84x108/32 (130x200 мм)
тираж: 1000 экз.

Купить книгу с доставкой

Технология пивоварения. Учебники и справочники | Просмотров: 905 | Добавил: ahaswer | Дата: 18.08.2015

Пиво. Атлас мира
Цена: 3 165 руб.

Любите пиво? Перед вами исчерпывающий и всеобъемлющий справочник по настоящему пиву. В книге исследуется развитие пивоварения, а также его многочисленные методы, которые сегодня применяются во всем мире. Вы познакомитесь с обширным диапазоном стилей пива и традиций его приготовления, а также найдете краткие обзоры более чем по 500 наиболее интересным сортам этого культового напитка. Подробные карты помогут вам определить местонахождение ключевых пивоваренных заводов и наглядно представить основные тенденции пивоварения в различных уголках мира. А еще вы узнаете о сочетании сортов пива с различными блюдами и о том, как правильно наливать в бокал пиво разных типов. Эта книга - прекрасный помощник в исследовании самых разнообразных сортов пива, которые только можно отыскать в мире.

Купить книгу с доставкой

дата выпуска: 2012 г.
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 256 стр.
переплет: твердый, суперобложка
формат: 235x300

Книги о пиве | Просмотров: 574 | Добавил: ahaswer | Дата: 18.08.2015

Новое в пивоварении
дата выпуска: 2007 г.
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 520 стр.
переплет: твердый
формат: 70x100/16 (170x240 мм)
Цена: 2 978 руб.

Купить книгу с доставкой


   В книге обобщены последние достижения в области технологии пивоварения и их влияние на качество, и ассортимент выпускаемого пива. В первых главах рассмотрены вопросы сырья, включая зерновые культуры, вспомогательное сырье, солод, хмель и воду, а в последующих основное внимание уделено вопросам брожения сусла, фильтрования, стабилизации и упаковки пива. Заключительные главы посвящены безопасности и качеству продукции, мойке и дезинфекции на современных предприятиях, а также управлению отходами. Написанная специалистами из разных стран, эта книга может служить незаменимым подспорьем для технологов и руководителей пивоваренных предприятий.

 

Книги о пиве | Просмотров: 984 | Добавил: ahaswer | Дата: 18.08.2015


Copyright MyCorp © 2024