В чешском городке Пельгржимове (Pelhřimov) появилась мини-пивоварня, владелец которой - американец Пол Джей Холборн. Некоторое время назад Холборн открыл в городе ресторан мексиканской кухни Pablo’s Tacos и считает, что традиционный чешский напиток станет прекрасным дополнением к острым блюдам.

Американец собирается удивить чехов необычным 14-градусным пивом, которое будет выпускаться в двух видах. Один сорт - светлый, в американском стиле, а второй - темный, с привкусом кофе и шоколада. Кроме того, Холборн готовит новинки к праздникам, в том числе - к Рождеству, но о том, каким будет это пиво, Пол не рассказывает. Продукция новой мини-пивоварни будет стоить несколько дороже обычных чешских сортов - около 30 крон ($1,5) за кружку в 0,3 литра, пишет The Czech Walker.