Пивоварня – это аппарат, предназначенный для приготовления пива в домашних условиях. С его помощью можно быстро и качественно приготовить «живое» пиво без существенных затрат.
На сайте Вы в широком ассортименте найдете разнообразные модели пивоварен для дома. Они изготовлены из меди или нержавеющей стали – высококачественных материалов, не подверженных коррозии.
Устройство медной пивоварни представляет собой простую, но эффективную конструкцию, обладающую высокой производительностью. Пивоварня целиком изготовлена из высококачественной меди, которая обладает отличной теплопроводностью. Кроме того, такой материал является катализатором, ускоряющим химические реакции в ходе брожения, осаждает оксид серы, при этом аромат и вкус готового напитка остаются неизменными.
Пивоварня из нержавейки также обладает высокой эффективностью и позволит приготовить отличный напиток. Встроенный термостат позволит регулировать температуру, а для установки времени в автоматическом устройстве предусмотрен таймер.
Купить мини-пивоварню – значит быть уверенным в используемых ингредиентах и безопасности процесса приготовления. Аппарат гарантирует высокое качество домашнего пива. Вы можете экспериментировать, создавая при этом напитки с уникальными вкусами, либо следовать проверенным рецептам.
Для качественного и быстрого перемалывания солода лучше всего подойдут специальные мельницы. Они компактные и удобные в хранении и транспортировке.
Мельницы с ручным приводом можно использовать в любом месте, так как им не требуется подключение к электричеству. В некоторых моделях помол можно также проводить при помощи дрели, тогда производительность вырастет до 100 кг/час.
После использования, мельницы легко очищать и мыть. Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали не подверженной коррозии, поэтому прослужат Вам долгое время.
Чиллером называется устройство, которое применяется для быстрого охлаждения пивного сусла. С его помощью большая часть белка холодной коагуляции выпадает в осадок в сусловарочном котле.
Чиллер легко промыть и очистить после использования, а благодаря тому, что он сделан из нержавеющей стали, он не подвержен коррозии и прослужит Вам долгое время. Принцип его работы прост и состоит в следующем:
Чиллер опускается в кипящее сусло на несколько минут с целью дезинфекции.
Затем емкость с суслом и опущенным в нее чиллером снимается с огня.
С одной стороны к чиллеру подключается трубка, подсоединенная к водопроводному крану, а с другой стороны чиллера конец второй трубки опускается в раковину.
Включается холодная вода, которая проходя через устройство, безопасно и в короткие сроки охлаждает сусло.
Бродильные чаны для пива
Бродильный чан предназначен для протекания процесса основного брожения. Именно от этого этапа зависит качество и вкус пива.
В пивоварении важно, чтобы емкость для брожения была изготовлена из материалов, не оказывающих никакого влияния на этот процесс и кислотность сусла. Именно поэтому германский производитель изготавливает резервуары из нержавеющей стали. Этот металл отличается высокой прочностью и надежностью, устойчивостью к коррозии. Изделия из него имеют длительный срок службы. А это значит, что в чане из нержавейки Вы сможете готовить пиво на протяжении многих лет.
Основным материалом для производства пива является солод. Зачастую именно от него зависит, каким будет вкус, аромат и цвет будущего напитка. Также он напрямую влияет и на качество, поэтому солоду уделяется особое внимание в процессе приготовления пива.
Для приготовления солода чаще всего используется ячмень. Это зерно выбрано как одно из наиболее подходящих по вкусовым и ароматическим качествам.
Солод может использоваться как новичками, так и профессионалами пивоварения. С его помощью можно получить отличное пиво в домашних условиях без особых затрат.
Производителем солода является Германия, поставляющая солод на крупнейшие пивоваренные заводы во многих странах.
Купить солод по выгодной цене Вы сможете только у нас, благодаря прямым поставкам от изготовителя.
Заказанный товар будет оперативно доставлен в удобное для Вас место и время.
Хмель – это необходимый компонент в пивоварении, его добавляют в охмеленный солодовый экстракт для придания напитку благородного вкуса и аромата. Изготавливают из экологически чистого и натурального сырья – хмелевых шишек.
Хмель можно добавлять на разных этапах варки: вначале для придания напитку вкуса и горечи, в конце – для ароматизации. Используя его, Вы получите качественное пиво, не тратя на его приготовление много сил и времени.
Полезным свойством хмеля также является то, что он улучшает качество пены и является природным консервантом для пива. Препятствует старению напитка и сохраняет его вкус на долгий период времени.
Изготовление пива состоит из нескольких важных технологических процессов, одним из которых является брожение. Для того чтобы правильно его провести и получить желаемый результат необходим важный ингредиент – пивные дрожжи. Они представляют собой специально выведенную культуру, применяемую для изготовления пива.
Условно дрожжи можно разделить на 2 категории: для верхового брожения и для низового. Главное их отличие в том, что при верховом брожении дрожжи после ферментации остаются на поверхности, а при низовом оседают на дно емкости.
Дрожжи – абсолютно натуральный и экологически безопасный продукт. Они позволят Вам приготовить вкусное домашнее пиво без особенных затрат.
Сайт предлагает Вам широкий ассортимент разнообразных видов дрожжей. Их используют крупнейшие пивоваренные холдинги на своем производстве, а теперь они доступны и Вам.
Домашняя пивоварня - 
Мельницы для солода 
Чиллеры 
Бродильные чаны для пива
Солод - 
Хмель - 
Пивные дрожжи